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山東菏澤:養豬大戶是這樣“煉”成的

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2016年02月25日 09:56 農博網

  像往常一樣,高偉一大早就來到了豬圈,看看這一頭,瞧瞧那一頭,還不時自言自語地說上幾句。高偉說,這樣做是為了更好地觀察每頭豬的健康情況,更重要的是還能增加感情交流。

  與豬“交流感情”的習慣,高偉已經堅持了10年。10年的時間,讓這位80后小伙兒成了村里有名的養豬大戶。

  高偉家住巨野縣萬豐鎮高莊村。現在,農村的年輕人大多數選擇在外謀生,脫離農村生活。但是,高偉就愿意在家養豬,而且養豬還養出了自己的“道道”,比外出打工掙錢多得多。

  雖說“蘿卜白菜,各有所愛”。可事實上,高偉養豬卻是受到父母的影響。以前,高偉的父母就年年養豬,賣豬換回的鈔票是家里的收入大項。

  “原來養的少,技術要求也不嚴格,感覺很好喂,多養就能掙大錢。”高偉說,自己并不打算跟父母那樣小打小鬧地養豬,一直想辦個大型自動化養豬場,掙更多的錢。

  2005年,高偉的養豬場正式建立起來。然而,真正鑼鼓響了,高偉才發現養豬“這臺戲”并不好唱。

  “規模化養豬并不像想像中的那么簡單,對技術要求很嚴,弄不好就竹籃打水一場空。”高偉說,一開始很難養殖,成活率低得很,一窩豬仔的成活率也就是百分之五十左右。

  正當高偉對未來充滿憧憬的時候,他的養豬場遭受了第一場“暴風雪”:一場高熱病襲來,場里的豬死了百分之八十,幾乎賠光了全部家底。

  “坑里摔倒就坑里站起來,泥里滑倒就泥里爬起來。”高偉沒有氣餒,處理完死豬,接著進豬仔。不過,挫折讓他更加懂得了科學養豬的重要性。

  為了照顧剛出生的小豬,高偉買來了電熱板、取暖燈,以保證冬季豬舍的溫度。在母豬的產房里,高偉甚至安裝了空調。通過不斷地摸索,高偉的養豬場漸漸步入正軌。

  隨著養豬場規模的擴大,高偉的養豬場越來越趨于企業化,建立了完善的生產記錄,從母豬產仔到育肥等不同階段,生長情況和飼料喂養情況都詳細記錄在案。

  “規模大了,配種、生產的日期那么多,用腦子記根本記不住。記錄的好處在于便于管理、便于選種、便于疫病的控制,對提高效益有好處。”高偉說,為豬記“成長日記”是必須的。

  養豬的市場風險也很大。從2008年開始,豬肉價格就波動異常,忽高忽低,讓養殖場無所適從。特別是2013年到2014年,豬肉價格持續下降,導致生豬養殖虧損擴大,很多養豬大戶都賠得“哇哇的”,但高偉一直在堅持。

  有人說:“養豬就像在疙瘩路上坐毛驢車,要駕好驢,還得耐住顛。豬價經常就像沒韁繩的驢,胡亂竄,顛得人受不了。”對此,高偉深有同感。但是,他認為,風險要合理規避,堅持卻是第一位的。否則,就可能“貴了,人家賺錢;賤了,咱賠本”。

  去年,毛豬價格大幅上揚,高偉的堅持和辛苦付出獲得了豐厚的回報,狠賺了一把。“出欄兩千多頭生豬,一頭豬就是五六百塊錢。”高偉說。“取得成績不驕傲,生活富裕不自滿。”養豬改變了高偉的生活,也更加堅定了他發家致富的信心。他說,下一步準備再擴大養殖規模。

(文章來源:菏澤日報)

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